Nigella Express

　　
　　
　　說真的這個節目我看了幾年了，通常Travel & Living撥出都在午後，陽光和旭，暖風吹撫，適合悠哉的抽根菸，喝杯咖啡，再配合巧克力蛋糕，真是舒服的人生啊。


　　該節目強打著現代人生活忙碌，如何在繁忙生活中料理美食的秘訣，這位可以游刃輕鬆烹飪主廚Nigella Lawson是英國最具影響力的美食作家之一。於節目當中，她教導電視觀眾如何準備簡單的美味健康料理，讓人能迅速完成一桌美食。以她廚藝天后魅力獨具的睿智風格，分享她的美食菜單，透過單純的構思與策略，應付日常生活與特殊場合。
　　
　　幽默風趣的Nigella Lawson就讀牛津大學，主修中古與現代語文。畢業後曾在【泰晤士報】擔任週日時段的藝文版副主編。之後於1998年出版《吃得妙：美食的樂趣與原則》，其獨特且輕鬆烹煮美食的態度，成功為她打下基礎，開始主持美食節目並寫了不少知名的食譜書籍，成為英國國家書獎票選年度風雲作家之一。
　　
　　節目的拍攝手法冷調，加上Nigella Lawson美麗優雅且輕鬆自在的烹調態度，和其好聽舒適的英國腔，是我一直很喜歡看這個節目的原因吧。加上她非常愛用巧克力，而且每次加巧克力都不手軟，看的我真是過癮啊(笑)！